Formé au club et capitaine des U21 avec qui il remporte le titre de champion en 2016, Demetri Mitchell n’aura joué qu’une seule rencontre pour Manchester United, lancé par José Mourinho lors de la dernière journée de championnat en 2016-2017 face à Crystal Palace. En 2017-2018, il est élu joueur de l’année en équipe réserve et est récompensé en partant en tournée avec l’équipe première. Néanmoins, il n’aura plus d’autres occasions pour s’exprimer et sera finalement libéré du club en juin 2020. ll s’engagera ensuite en faveur de Blackpool.